Vysvetlenie mýtov o stravovaní:
1. Po piatej sa nesmie jesť
Len v prípade, že chodíte spať so sliepkami. Ak zaľahnete až o jedenástej, pokojne si dajte ľahkú večeru hoci aj o siedmej večer. Inak by ste mali šesť hodín prázdny žalúdok, čo je tá najlepšia cesta v záchvate o trištvrte na jedenásť vyjesť pol chladničky. Stačí nejesť dve-tri hodiny pred spaním, aby si žalúdok mohol oddýchnuť.
2. Ovocia a zeleniny sa môžem najesť
Cukor v jablku či hrozne je predsa len cukor, aj keď sa tvári zdravo. Ale na vtipe, že koniec-koncov kakao je len zelenina, niečo pravdy bude. 99%-percentná čokoláda má stopercentne menej kalórií ako kilo hrozna. Zelenina človeku zase dodá potrebné vitamíny a vlákninu, ale pri dlhšie trvajúcej diéte z nich nevyžijete. Mali by ste jesť pestrú stravu, aby telo neživorilo.
3. Tri jedlá denne stačia
Komu ako. Niektorí sa chvália, že im stačí jesť raz denne. Ráno začnú a večer skončia... Tri veľké jedlá denne nie sú ideálne, o nepretržitom napchávaní sa ani nehovoriac. Odborníci radia zjesť päť menších porcií denne. Aj preto, aby telo malo stále čo spaľovať a nevytváralo si tak zásoby. Keď mu totiž nedáte pravidelné porcie jedla, začne si tuky ukladať na horšie časy.
4. Chudnem, tak trpím
Prečo by ste mali? Utrpenie je hladovať, nie nedať si každý deň pečenú klobásu a obarové koleno. Diéta neznamená hladomor ani stravu typu jeden arašidový oriešok na raňajky, dva na obed a dva na večeru. To je diagnóza, ktorá má svoje neslávne meno anorexia. Tak si viac ublížite, ako pomôžete. Sledovanie hororu či pohľad na výpis z účtu po Vianocich nie sú totiž nič oproti tomu, čo musí vaše telo zvládnuť, keď zrazu prestanete jesť. Ak chcete zhodiť, netrápte sa hladom. Radšej vyskúšajte zdravšie variácie svojich obľúbených jedál.
5. Keď nebudem jesť tuky, schudnem
Ak máte v pláne nezajedať tlačenku chlebom s centimetrovou vrstvou bravčovej masti, máte pravdu. Ale ak sa uspokojíte len s tým, že do košíka v obchode budete hádzať zásadne „light“ potraviny a výrobky s nápisom „bez tuku“, tak sa rozlúčte s tými plesovými šatami, do ktorých chcete schudnúť. Istá holandská firma založila celú reklamnú kampaň na tom, jej lízanky sú bez tuku. Nakoniec ju súd donútil priznať, že ten tam nedáva ani nikto iný. A keď do niečoho tuky predsa len patria a nie sú tam, tak ich výrobca nahrádza väčším množstvom cukru a karbohydrátov. Nestačí teda sledovať len množstvo tuku, ale aj kalórií, resp. joulov.
6. Ak nápoje, tak len bez cukru
Nápoje s umelými sladidlami škodia zdraviu rovnako ako tie, ktoré sú sladené cukrom. Ľudia, ktorí pili jednu a viac limonád (s cukrom alebo bez neho) denne, mali podľa výskumu vedcov z Bostonskej univerzity o 31 % väčšie riziko obezity a o 30 % u nich stúpla pravdepodobnosť, že sa im telesný tuk bude ukladať okolo pása, čo je v súvislosti s rizikom infarktu väčší problém ako obezita.
7. Chudnúť znamená nevychutnávať si jedlo
Figu borovú! Keď nám jedlo nespôsobuje radosť, tak priberáme alebo prinajmenšom pomalšie chudneme. Vychutnávajte si, čo jete! Doprajte si rôzne druhy potravín. Kto si na tanier nakladá dookola neochutené tofu a celozrnný chlieb, nasýti sa pomalšie a potom zje viac ako reklamaten, komu chutí, až sa mu z úst práši.
Komentáre